Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.9 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 słoiki

Ingredienti

  • 300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 700 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
  • 15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
  • 500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 30 g masła
  • 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
  • 80 g cukru
  • 200 g wody
  • 100 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
  • 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
  • 3 goździki

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 603 mg
Proteine 3.8 g
Calorie 1114.2 kJ / 266.3 kcal
Grassi 7.1 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 4.2 g
Carboidrati 51.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...