Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porties

Ingredienti

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Parelgerst- en champignonsoep

Brak ocen

Gevulde kroketten

Brak ocen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Brak ocen

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 godz.

Quinoasalade

40 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 godz. 20 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 godz. 15 min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1 godz.

Geroerbakte groenten

10 min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12 godz. 15 min

Vegan mayonaise

Brak ocen

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min