Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

8 portions

Ingredienti

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.2 g

Calorie 622.6 kJ / 150.2 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 1.4 g

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Francia

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