Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

3.9 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

20 baies roses
250 g d'eau
200 g de blancs de poireau finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic frais équeuté
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de bouillon de légumes reconstitué
½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
200 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf battu pour la dorure
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 4381 kJ / 1058 kcal

Grassi 93 g

Fibre 5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'hiver ! vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50 min.

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30 min.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15 min.

Sucettes de chèvre à la mâche

1h 25 min.

Kig ha farz

1h 15 min.

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Effiloché de canard aux pêches

1h

Ramequins de poisson créole

30 min.

Magret de canard à la myrtille

1h 10 min.

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min.

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30 min.

Tartines de sardine au chèvre frais

10 min.