Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Ingredienti
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Fenyklová focaccia
Nessuna valutazione
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1h 10min
Rybí rolky s houbovou náplní
Nessuna valutazione
Zabaione
15min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2h 15min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Stew z fazolí černé oko s olihní
Nessuna valutazione
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Nessuna valutazione
Quinotto s krevetami a chřestem
30min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min