Vai al contenuto principale Cerca
Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 49h 35min
4 porce
Registrati gratis

Ingredienti

Fermentace pšenice
  • 150 gramů pšenice červené
  • 100 gramů syrovátky
  • 12 gramů soli
  • voda bez chlóru
Houbový prach
  • 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli plus na dochucení
  • 50 gramů sýru Gran Moravia
  • 20 gramů šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla
  • 100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
  • 150 gramů zeleninového vývaru
  • 70 gramů suchého bílého vína
  • 2 - 3 špetky soli
  • 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
  • divoké bylinky na ozdobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 17.58 g
Calorie 1606 kJ / 383 kcal
Grassi 13.18 g
Fibre 3.13 g
Carboidrati 48.25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eska 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9(99)

45min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.1(33)

13h 30min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

5.0(18)

30min

Lněné bezlepkové pečivo

4.3(41)

1h

Citrónová babeta

4.7(204)

1h 20min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(9)

12h 45min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

4.7(110)

55min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

4.4(10)

40min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

4.7(15)

55min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

4.0(1)

45min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

3.2(23)

35min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto