Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fermentovaná červená pšenice a houby
Prep. 20min
Totale 49h 35min
4 porce
Ingredienti
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
17.58 g
Calorie
1606 kJ /
383 kcal
Grassi
13.18 g
Fibre
3.13 g
Carboidrati
48.25 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Eska
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou
Nessuna valutazione
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3h 10min
Pikantní kořeněná granola
1h 35min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Klasický bratwurst
3h 30min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Nessuna valutazione
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4h 40min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min