Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.2 25 valutazioni
Prep. 35min
Totale 13h 30min
4 porce

Ingredienti

  • 200 gramů sušeného zeleného hrachu
  • 1800 gramů vody plus navíc na namočení
  • 100 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 80 kořenové petržele na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 160 gramů cibule napůl
  • 1 sušený bobkový list
  • ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
  • 300 gramů uzeného masa, vepřového na kousky (2 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky
  • 100 gramů klobásy na kolečka
  • 15 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • krutony

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 582.3 mg
Proteine 20.5 g
Calorie 1560.5 kJ / 373 kcal
Grassi 25.6 g
Fibre 4.8 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 15.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...