Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 70 gramů sezamového oleje
- 60 gramů hnědého cukru
- 45 gramů sójové omáčky
- 60 gramů balzamikového octa
- 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
- 2 badyány
- 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
- 600 gramů vody
- 200 gramů basmati rýže
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 20 gramů sezamových semínek
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3438 kJ / 821.8 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 0.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 min
Sous-vide roastbeef
94h 45 min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h