Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 25min
4 porce

Ingredienti

  • 40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů Basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 0.7 mg
Proteine 26 g
Calorie 3438 kJ / 821.8 kcal
Grassi 50 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...