Makaron penne z małżami
TM5 TM6

Makaron penne z małżami

4.2 (20 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    o 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 250 g wody, plus dodatkowa ilość według uznania
  • 1000 g małżów venus, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
  • 30 g oliwy z oliwek extra virgin, plus dodatkowa ilość do podania
  • 30 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych
    o ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 50 g białego wytrawnego wina
  • 120 g pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki
  • 40 - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
  • 1 szczypta soli
  • 350 g makaronu suchego, typu penne lub innego krótkiego makaronu

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2011 kJ / 480 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
65 g
Grassi
15 g
Fibre
5.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative