Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

4.0 77 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

Kurczak z ziołowym sosem
  • 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili (opzionale)
  • 5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
  • 30 g migdałów, w słupkach
  • 25 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 100 g rukoli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szczypta soli
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 800 g białej fasoli, dużej, z puszki z zalewą

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1231 mg
Proteine 42 g
Calorie 2646 kJ / 632 kcal
Grassi 41 g
Fibre 10.4 g
Grassi saturi 8.8 g
Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...