![Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E754548-9F23-4C78-BAE1-574975BF0FF9/Derivates/48EFF7CE-6A92-4335-8DAB-83C806EE4EC8.jpg)
Versioni compatibili
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Black Olive Sauce
- 200 g pitted black olives
- 40 g fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g pickled capers, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Creamed Lettuce Soup and Steamed Broccoli
-
80
g onions, quartered
o 80 g shallots, halved - 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut in florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
o 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 600 g water
- 200 g lamb's lettuce
- 80 g double cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Carrot, Orange and Ginger Soup
25min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1 godz. 10 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Broccoli and stilton soup
30 min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1hod. 15min
Pumpkin Soup
35min
Vegetable and Almond Soup
45min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min