Risotto au citron et crevettes à l'ail

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Fiadone

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

Focaccia à la crescenza

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Risotto à l'encre de seiche

Pappardelle au ragoût d'agneau

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto aux cèpes

Polenta de châtaigne