Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5 132 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de curry en poudre
2 piments rouges séchés épépinés et hachés finement
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le jus d'un citron vert
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de boulgour
125 g de raisins secs
250 g d'eau
200 g de lait de coco
2 mangues mûres coupées en tranches
30 g de beurre doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 48.8 g

Calorie 4119 kJ / 983 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 19.8 g

Carboidrati 110.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie de mangue 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1 Std.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 Std. 35 Min

Poivron farci au risotto de romarin

1 Std. 15 Min

Curry d'agneau

1 Std.

Poivrons farcis

1 Std.

Boulettes de veau aux herbes

35 Min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20 Min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 Min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 Std. 15 Min

Cannelloni au brocciu

1 Std.

Conchiglie au potiron

40 Min

Salade de poulet aux poivrons

1 Std.