Dispositivi & accessori
Sizilianischer Garnelensalat
Prep. 25min
Totale 40min
6 Portionen
Ingredienti
-
rote Zwiebeln in Ringen (1-2 mm)200 g
-
Rotweinessig nach Geschmack30 - 40 g
-
frische Petersilienblätter10 g
-
natives Olivenöl50 g
-
Knoblauchzehe (opzionale)½
-
40 g Zitronensaft, frisch gepresstLimettensaft frisch gepresst40 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser300 g
-
Garnelen, roh, groß, geschält und entdarmt (ca. 1000 g Garnelen mit Schale), siehe Tipp500 g
-
1 Zitrone, in Scheiben (2-3 mm)Limette in Scheiben (2-3 mm)1
-
Fenchel in Scheiben (1-2 mm)200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert400 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
691 mg
Proteine
13 g
Calorie
733 kJ /
175 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
11 g
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