Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.4 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 45min

10 unidades

Ingredienti

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 251.5 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1116 kJ / 266 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 44.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa madre - La esencia del pan 67 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Caramelos de higo

20min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2h 10min

Crujiente de manzana

6h

Trifle de cerezas

4h 40min

Angel food cake con salsa de fresas

2h 20min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6h 30min

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24h

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min