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Salsa di pomodori ciliegia
Prep. 10min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
750 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 cucchiaio zucchero
-
1 cucchiaio di basilico fresco o surgelato, tritato
-
50 g di vino rosso tipo Porto Ruby
-
2 pizzico di sale
-
60 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di olio di oliva
-
150 g di cubetti di pancetta dolce
-
8 gocce di Tabasco
-
4 cucchiai di salsa Worcestershire
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.2 g
Calorie
611 kJ /
146 kcal
Grassi
10.5 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
8.3 g
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5 ricette
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