Quiche sans gluten poireau-chèvre

Quiche sans gluten poireau-chèvre

3.8 61 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 parts

Ingredienti

La pâte
  • de farine de riz
    100 g
  • de farine de sarrasin et un peu pour fariner
    60 g
  • de purée de sésame (tahini)
    60 g
  • d'eau
    100 g
  • de sel
    ½ c. à café
La garniture
  • d'eau
    500 g
  • de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
    800 g
  • œufs
    3
  • de lait de soja
    200 g
    200 g de lait
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
    200 g

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 340 kcal / 1418 kJ
Proteine 17.2 g
Grassi 17.7 g
Carboidrati 24.5 g
Fibre 6.8 g

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