Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 344 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 50min
6 porcji

Ingredienti

  • 350 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1553 mg
Proteine 27.8 g
Calorie 2109.6 kJ / 504.2 kcal
Grassi 25.6 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 8.8 g
Carboidrati 41.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...