Dispositivi & accessori
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20min
Totale 1h
4 porcje
Ingredienti
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (opzionale)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1160.8 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Grassi
77.8 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
48.8 g
Carboidrati
51.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
ZAPIEKANKI
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1h
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
45min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Zapiekanka z kalafiora
55min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h