
Dispositivi & accessori
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Prep. 25min
Totale 1h 50min
6 porcji
Ingredienti
Sos mango-tahini
-
ziaren sezamu45 g
-
oleju słonecznikowego30 g
-
mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki300 g
-
ząbek czosnku1
-
octu jabłkowego1 łyżka
-
oliwy z oliwek1 łyżka
-
wody mineralnej, niegazowanej60 g
-
chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
soli¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Sałatka
-
filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm400 g
-
oliwy z oliwek50 g
-
soli2 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
chili, mielonego¼ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
wody1000 g
-
kaszy bulgur170 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 - 15 g
-
cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część30 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki200 g
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy200 g
-
czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół80 g
-
soku z cytryny świeżo wyciśniętego2 łyżki
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
451.6 kcal /
1889.6 kJ
Proteine
22.7 g
Grassi
23.9 g
Carboidrati
39.9 g
Fibre
8.4 g
Grassi saturi
3.4 g
Sodio
1304.5 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

DANIA MIĘSNE
65 ricette
Polonia
Polonia