Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 pezzo di stecca di vaniglia incisa a metà
- 300 g di latte intero
- 200 g di panna fresca liquida
- 100 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 252 kcal / 1054 kJ
- Proteine
- 4.4 g
- Grassi
- 17.3 g
- Carboidrati
- 21 g
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