Cherry Pie with Pistachio Pastry

Cherry Pie with Pistachio Pastry

4.1 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

6 portions

Ingredienti

Pistachio Puff Pastry

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
fine sea salt
1 pinch
water cold
6 Tbsp

Cherry Filling

tinned pitted black cherries, in syrup drained
650 g
caster sugar
100 g
tapioca starch
25 g
lemon juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
¼ tsp

Assembly

egg beaten, for glazing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 27.7 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2348.8 kJ / 561.4 kcal

Grassi 31.3 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pies 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Sweet 80 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1h

Mini Mushroom Galettes

1h 45min

Normandy Apple Flan

1h 25min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1h 45min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10h 55min

Cheesecake (baked)

7h 20min

Hollandaise Sauce

15min

Orange Sponge

2h

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1h 20min

Pear Frangipane

1h 30min