Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Caramel Sauce
Prep. 5min
Totale 1h 30min
400 g
Ingredienti
-
light brown sugarsugar250 g
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unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
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cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 - 250 g
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water1030 g
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lemon juice1 tsp
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vinegar1 Tbsp
Valori nutritivi per 400 g
Calorie
2040 kcal /
8545 kJ
Proteine
5 g
Grassi
111 g
Carboidrati
256 g
Fibre
0 g
