Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 821 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • ryżu długoziarnistego
    200 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    150 g
  • dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
    400 g
  • curry, mielonego
    2 - 3 łyżki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ - 1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 - 20 g
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
    500 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • sosu sojowego
    1 łyżka

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 584 kcal / 2446 kJ
Proteine 36 g
Grassi 23.2 g
Carboidrati 63.9 g
Fibre 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...