Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.6 849 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 porcje

Ingredienti

Łosoś w pomarańczach
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sosu sojowego jasnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
  • 5 gałązek tymianku, świeżego
  • ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry
Brokułowy kuskus
  • 550 g różyczek brokułu
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g wody

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 36 g
Calorie 1703 kJ / 407 kcal
Grassi 24 g
Fibre 4.8 g
Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...