Versioni compatibili
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 43.2 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 10.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 910.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Tagliatelle ze szpinakiem
30 Min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25 min.
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20 Min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 min.
Lasagne brokułowa z łososiem
1 godz. 30 min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 Min
Zielone cannelloni
1u. 45min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1 Std. 35 Min