Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 82 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

900 g

Ingredienti

35 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
3 hojas de laurel, secas
5 pimientas gordas
5 pimientas negras enteras
3 ramitas de tomillo fresco
2 cdas de sal gruesa
275 g de vinagre blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 900 g

Sodio 11493.2 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 2579.8 kJ / 616.6 kcal

Grassi 37.8 g

Fibre 19.7 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 60.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chorizo norteño

30 min

Chiles en escabeche

30 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Salsa cátsup

25 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Adobo al pastor

10 min

Salsa roja de molcajete

10 min

Chiles chipotles dulces

1 godz.

Salsa verde cocida

30 min

Salsa martajada

50 min

Cochinita pibil

4 godz.