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Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis
Prep. 15min
Totale 45min
2 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
-
weißer Rum50 g
-
Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken2
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Sonnenblumenöl30 g
-
Chilischote, rot, getrocknet1
-
Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Basmati-Reis100 g
-
Kokosmilch200 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Curry1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
41 g
Calorie
4048 kJ /
968 kcal
Grassi
78 g
Carboidrati
25 g
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