Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

4.5 69 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 731.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 861.5 kJ / 206.5 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 18.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe de petits pois-carottes

25min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté de carottes

30min