Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

4.5 70 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 731.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 861.5 kJ / 206.5 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 18.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1h 10min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Soupe de potimarron

35min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté de carottes

30min