Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Cocotte de lotte au curry et légumes

Bar au caviar d'aubergine

Chou farci de tourteau

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Bar et fenouils caramélisés

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes