Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 40min

4 portions

Ingredienti

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 2095 kJ / 497 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

45min

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

30min

Salade de boulgour et saumon vapeur

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1h 40min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50min

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min