Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5 22 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 morceaux

Ingredienti

20 g de mie de pain coupée en morceaux
80 g de lait
6 figues sèches coupées en morceaux
50 g de porto
½ bouquet de persil frais équeuté
15 g de cerneaux de noix
1 œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 escalope de porc en très fines tranches
4 tranches de jambon cru en fines et larges tranches
20 g de beurre doux
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
320 g d'eau
2 c. à café d'estragon frais ciselé
15 g de beurre doux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 46.8 g

Calorie 2273 kJ / 544 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 23.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour des fruits secs 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

1h 15min

Rôti de porc aux herbes et jambon

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1h 45min