Parathas

Parathas

4.7 18 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

12 portions

Ingredienti

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 188.4 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 792.3 kJ / 188.6 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 27.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of India 98 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lamb biryani with vegetable curry

1h 30min

Sautéed leeks (200 g)

15min

Kimchi

149h

Besan ki burfi

5h 5min

Paneer

4h 5min

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Spooky shortbread fingers

1h 50min

Piri-piri sauce

10min

Coriander chilli chutney

5min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Salmon kabsa

40min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min