
Dispositivi & accessori
Parathas
Prep. 40min
Totale 1h 30min
12 portions
Ingredienti
-
ground cardamom1 tsp
-
garlic clove1
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)1 - 2
-
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling500 g
-
ghee (see Tips), plus extra for brushing50 g
-
olive oil plus extra for brushing and frying15 g
-
salt1 tsp
-
hot water220 g
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
188.6 kcal /
792.3 kJ
Proteine
4.9 g
Grassi
5.5 g
Carboidrati
27.2 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
2.6 g
Sodio
188.4 mg
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