Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

4.7 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porciones

Ingredienti

Pollo horneado en salsa de hierbas

4 piernas y muslos de pollo, con piel
1 cdita de sal
3 dientes de ajo
½ cdita hojuelas de chile seco (opzionale)
1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de perejil fresco
10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
10 g de vinagre de vino tinto
60 g de echalote

Ensalada de frijol blanco y arúgula

30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
25 g de queso parmesano
100 g de arúgula
1 diente de ajo
1 pizca de sal
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva
800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1015.2 mg

Proteine 76.4 g

Calorie 5092.8 kJ / 1217.2 kcal

Grassi 78.6 g

Fibre 12.2 g

Grassi saturi 19.1 g

Carboidrati 51.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POLLOS AL HORNO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Pollo teriyaki

30min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Pescado a la diabla

30min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

1h

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Pollo kung pao

45min