Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Stir-fried noodles with vegetables
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
garlic cloves peeled and crushed2
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extra virgin olive oil30 g
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courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)200 g
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carrot cut into thin sticks (5 cm long)150 g
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celery stalk (approx 50 g), sliced1
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onion cut into wedges40 g
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fresh mushrooms (seasonal), cut into slices200 g
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leek cut into slices50 g
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fine salt1 pinch
-
soy sauce30 g
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water1000 g
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coarse salt1 tbsp
-
Chinese vermicelli (glass noodles)100 g
-
fresh soybean sprouts100 - 150 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
148 kcal /
618 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
8.5 g
Carboidrati
12.5 g
Fibre
3.8 g
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