Dispositivi & accessori
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Chicken casserole with saffron and orange
Ingredienti
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orange preferably organic, zest and juice only1
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ground coriander1 tsp
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freshly ground black pepper1 pinch
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ground ginger1 pinch
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chicken (1 whole chicken, see tip)650 g
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courgettes cut into slices200 g
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fine salt1 tsp
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onions cut into pieces150 g
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garlic clove1
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extra virgin olive oil30 g
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dry white wine100 g
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saffron powder1 sachet
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200 g water, + 1 tsp chicken stock paste, homemadechicken stock200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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