Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

4.3 82 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

700 g de caldo de verduras
300 g de remolacha fresca (pelada y en dados de aprox. 3 cm)
1 diente de ajo
140 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
130 g de vino blanco
320 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
15 g de mantequilla
150 g de queso de cabra en rulo (en dados de aprox. 1 cm)
4 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.32 g

Calorie 1964 kJ / 470 kcal

Grassi 15.39 g

Fibre 4.11 g

Carboidrati 70.48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Vegetariana 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz con calabaza

40min

Risotto de cebada perlada

1h

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10min

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

1h 15min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1h 20min

Malfatti de espinacas con setas

40min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1h 40min

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min