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Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 raciones
Ingredienti
Masa
-
150 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
-
100 g de polenta (sémola de maíz) certificada sin gluten
-
125 g de mantequilla fría, en trozos
-
25 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
1 huevo
Relleno
-
30 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
180 g de espinacas baby frescas
-
250 g de requesón
-
100 g de nata para cocinar
-
40 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
2 huevos
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
16.78 g
Calorie
2104 kJ /
503 kcal
Grassi
33.7 g
Fibre
2.03 g
Carboidrati
33.2 g
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Sin gluten, sin límites
94 ricette
Spagna
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