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Chicorée mit Reis und Zitronensauce
Prep. 15min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser1200 g
-
Salz½ TL
-
Reis250 g
-
Chicorée halbiert6
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Zitronensaft zum Würzen
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Kräutersalz zum Würzen
Zitronensauce
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl20 g
-
Eigelb4
-
Zitronensaft30 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
11 g
Calorie
1821 kJ /
434 kcal
Grassi
18 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
57 g
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