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Velouté de châtaigne et poivron
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
-
150 g de poivron rouge détaillé en dés
-
420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
-
800 g d'eau
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
3 g
Calorie
969 kJ /
232 kcal
Grassi
11 g
Fibre
6.5 g
Carboidrati
30.3 g
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Autour du poivron
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