Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tempeh mince
- 3 garlic cloves
- 1 shallot
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g firm tofu, cut in cubes (2 cm)
- 50 g tamari
- ½ tsp dried basil
- ½ tsp dried sage
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp dried oregano
Bolognaise sauce
- ½ courgette, cut in pieces (approx. 115 g)
- 1 carrot, cut in pieces (approx. 135 g)
- 40 g tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g red wine
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
50
g Parmesan cheese, shaved, for serving
o vegetarian hard cheese, shaved, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 994 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 min
Sweet Potato Curry
30 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Grape and Cava Trifle
4j 30 mnt
Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions
1h 35min
Vegetarian Chilli
35 min
Lentil Moussaka
3 godz. 30 min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30 min