Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 - 40 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 420 g ciabatta bread, cut in slices (1.5 cm)
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut in pieces (3 cm)
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (3 cm)
- 3 garlic cloves
- ½ fresh red chilli, deseeded if preferred (opzionale)
- 3 spring onions, trimmed and cut into quarters
- 20 g extra virgin olive oil
-
100
g red peppers, quartered
o 100 g green peppers, quartered - 120 g prosciutto, cut in strips (1-2 cm)
- 2 tomatoes, deseeded and cut in slices (0.5-1 cm)
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 6 eggs
- 70 g whole milk
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1802 kJ / 429 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 30.5 g
- Grassi
- 22.5 g
- Fibre
- 3 g
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