Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1005 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Bürli mit Roggen
12h
Kartoffelbrot
1 Std. 50 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Dunkles Landbrot
3 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Haselnussbrötchen
13h 30 min
Mohn-Bürli
12h
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Krustis
3 Std. 30 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h