Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 255 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 50min

8 portions

Ingredienti

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22.57 g

Calorie 1296 kJ / 310 kcal

Grassi 13.27 g

Fibre 3.16 g

Carboidrati 25.05 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simple et savoureux 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 Min

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35 Min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30 Min

Macaroni aux tomates, olives et piment

25 Min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55 Min

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30 Min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1 Std. 10 Min

Minipastillas au poulet

55 Min

Poulet mariné cuit sur la braise

12 Std.

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min

Bao burger au porc et aux légumes

3 Std.

Brochettes de poulet aux épices

2 Std. 40 Min