![Budino proteico Budino proteico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E19FBE9-7D19-49FD-AB35-E2BFDA49FC5C/Derivates/0B1C1E14-8551-4F5A-9306-0D34ADDCB52F.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 20 g di zucchero
- 250 g di latte parzialmente scremato
- 20 g di proteine del latte in polvere
- 1 foglio di gelatina, ammollato in acqua fredda per 10-15 minuti
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di pistacchi tritati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 874 kJ / 209 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2 g
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