Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 80 g de sucre en poudre
- 5 oranges non traitées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 644 kJ / 151 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 0.3 g
- Fibre
- 2.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Citron givré
12h
Sorbet à l'orange
12h
Galantine de poulet au foie gras
48 godz.
Truffes à la crème de whisky
2 Std. 20 Min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Mignardises comme un Irish coffee
4h 10min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Bûche glacée exotique
3 godz. 30 min
Foie gras de canard
72 Std.