Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

16 κομμάτια

Ingredienti

Παντεσπάνι

βούτυρο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
κακάο κοσκινισμένο
45 γρ.
πικραμύγδαλο
2 - 3 σταγόνες
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
15 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
10 γρ.

Γέμιση

κρέμα γάλακτος
600 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.

Συναρμολόγηση

κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
3 - 4
κόκκους καφέ
λίγους
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
10 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 4.1 g

Calorie 1271 kJ / 305 kcal

Grassi 20.4 g

Carboidrati 26.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Ατομικές μηλόπιτες

Nessuna valutazione

Κρουασάν για το πρωινό

3h 5min

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1h 10min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κέτσαπ

1h 15min

Παγωτό φουντούκι

Nessuna valutazione