Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 699 mg

Proteine 36 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 34 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Slow Cooking 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Χυμός καρπούζι

10min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Ομελέτα στον ατμό

1h 15min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Κρέμα πιάτου

15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min