Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 770 g water
- 250 g dried Puy lentils, rinsed
- 30 g unsalted butter
- 180 - 200 g tomatoes, quartered (approx. 3 tomatoes)
- 2 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 15 g fresh coriander leaves
- 60 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g red onion, sliced very thinly
- smoked paprika, for sprinkling
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1275 kJ / 305 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 14.1 g
- Grassi
- 23.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 min
Falafel
24h
Indian Vegetable Curry
50 min
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1 Std. 5 Min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50 min
Quinoa Broth
35 min
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min
Spiced Moroccan Lentil Soup
40 min
Garlic and White Bean Stew
50 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Red Lentil Soup
40 min