Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porciones

Ingredienti

40 g de mezcla de pimientas recién molidas
1200 g de filetes de res
2 cditas de sal
225 g de tocino ahumado finamente rebanado
1200 g de agua
40 g de mantequilla
40 g de cebolla
30 g de brandy
250 g de crema

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 39 g

Calorie 1928 kJ / 459 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A la francesa 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Filete a la pimienta

20min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Babarois de menta con chocolate

4h 50min

Salsa holandesa

15min

New York con salsa bernesa

45h

Solomillo de cerdo con tocino

1h

Ceviche peruano

30min

Risotto alla milanese

30min

Camarones al mojo de ajo

20min