Cóctel virgen de chai y vainilla

Cóctel virgen de chai y vainilla

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 vaso

Ingredienti

Sirope simple de vainilla y chai
  • de agua
    400 g
  • de hojas de té negro
    50 g
  • rama de canela reducido a la mitad
    2
  • anís estrellado
    2
  • clavo de olor
    12
  • semilla de hinojo
    1 cda
  • de vaina de cardamomo
    1 cda
  • vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas
    2
  • de azúcar
    200 g
Cóctel Chai Vainilla Virgen
  • clara de huevo
    1
  • de crema (35% grasa)
    100 g
  • cubito de hielo
    250 g
  • alcohol-free ginger beer
    500 g
  • sal
    1 pizca
  • anís estrellado para servir
    4
  • nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear

Valori nutritivi per 1 vaso

Calorie 374.9 kcal / 1568.6 kJ
Proteine 2.1 g
Grassi 10.3 g
Carboidrati 68.5 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 5.8 g
Sodio 89.5 mg

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