Mango Chutney

Mango Chutney

4.6 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

850 g

Ingredienti

ground allspice
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
granulated sugar
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
onions quartered
80 g
light brown sugar
150 g
white wine vinegar
100 g
fine sea salt
¼ tsp
sultanas
100 g
ripe mangoes diced (1 cm)
350 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 50 g

Sodio 32.1 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 530.4 kJ / 126.8 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 32.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Taste of India 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mango chutney

1h 20min

Cucumber and Mint Raita

25min

Mango Chutney

1h 20min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Onion Relish

5min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30min

Madras Curry Powder

5min

Tomato and Chilli Jam

1h 15min

Coriander Chutney

5min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Onion Bhaji

45min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min